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26 jueves de octubre, 2023
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BOLETÍN ESPECIAL DE AGEM - OCTUBRE 2023
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Te presentamos el boletín especial Castañada - OtoñoSabroso! 2023 con un resumen de información acerca de la Degustación prevista para este Sábado 28 de Octubre en el Mercado del Carmel.
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Te recomendamos leer la noticia completa, ya que en la web se están los accesos para descargarte la guía de recetas y el cartel.
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Esperamos que este boletín sea de tu interés. Recuerda que disponemos de redes sociales muy activas, donde publicamos contenidos variados y directos de información relativa a las frutas de temporada, consejos e ideas de recetas. También puedes acceder a ver las últimas publicaciones en nuestra Zona Social, en la web.
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Te enviamos un afectuoso saludo de todo el equipo de AGEM.
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OtoñoSabroso! en el Mercado del Carmel 28 Octubre
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Sábado 28 de Octubre en el Mercado del Carmel
¡AGEM celebra La Castañada con OtoñoSabroso! en el mercado del Carmel
El próximo sábado 28 de octubre, la Asociación Gremial de Empresarios Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Mercabarna (AGEM) celebra el evento OtoñoSabroso! en el mercado del Carmel. Su objetivo es dar a conocer los productos de temporada de los mercados de Barcelona mediante una degustación, talleres infantiles y una guía de recetas.
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Degustación popular de Brunoise de Frutos de Otoño con maridaje sorpresa
La degustación tendrá lugar de 11:00 a 13:30 horas y consistirá en un brunoise de frutas de otoño: granada, pera, mango, caqui, mandarina. La degustación se completa con un maridaje sorpresa con especies, como el regaliz - que da un toque muy singular a los cítricos! - , la canela, la nuez moscada y una pizca de castaña. Una original experiencia de sabores que estamos seguros que te gustará!
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Talleres infantiles
Los talleres infantiles tendrán lugar de 11:00 a 13:00 horas y estarán dirigidos a niños de entre 3 y 12 años. Los niños podrán aprender cómo desgranar una granada y además, participarán en talleres de plastilina y dibujo.
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Guía OtoñoSabroso!
Todas las personas asistentes al evento recibirán la Guía OtoñoSabroso!, una publicación con recetas de otoño de la chef Carme Ruscalleda.
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Información práctica
El evento OtoñoSabroso! se celebrará el sábado 28 de octubre de 11:00 a 14:00 horas en el mercado del Carmel, ubicado en la calle del Carmel, 73, en Barcelona. La entrada es gratuita.
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Más información
Para más información sobre el evento, contacte con AGEM (aquí)
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PRESENTACIÓN DE LA GUÍA OTOÑO SABROSO!
Con consejos y recetas de Carme Ruscalleda
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El otoño es una estación extraordinariamente rica en frutas y hortalizas de proximidad. El final del verano y el principio del invierno propician una estación tan variada en productos de la tierra, entre los que no podemos olvidar la esperada temporada de setas.
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Desde el Gremio Mayorista de Frutas y Hortalizas de Barcelona (AGEM) le presentamos esta pequeña guía de la temporada, que recoge el momento óptimo para disfrutar de cada fruto del otoño.
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CARTEL DEL EVENTO PARA IMPRIMIR
Escrito por: AGEM
Asociación Gremial de Empresarios Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Barcelona y Provincia
Mercabarna
Barcelona Octubre 2023
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