L’estiu ja és aquí i ens obsequia amb fruites extraordinàries! Són fruites molt nostres, arrelades a la nostra cultura alimentària i, fins i tot, a la nostra història. Moltes d’elles són genuïnament mediterrànies. Ens arriben, especialment, de tot el litoral, des d’Almeria fins a Tarragona, passant per Cartagena i Alacant. I, també de l’Aragó, Lleida i Girona, sense oblidar les comarques de Barcelona. Cireres, préssecs i nectarines, melons i síndries, peres, prunes, figues i raïm… ens delecten amb un esclat d’aromes, colors i sabors meravellosos i tradicionals.

El Gremi de Majoristes de Fruites i Hortalisses de Mercabarna (AGEM) et presentem La Guia de les Fruites d’Estiu on recollim les principals fruites que trobaràs al mercat des de finals de primavera fins a principis de tardor. També t’expliquem quines són les principals varietats, els seus orígens i els moments òptims per al seu consum.

Viu l’estiu amb bona fruita i recorda: De Temporada, Millor!

Guia de les Fruites d’Estiu

Cartell de Fruites d’Estiu

Per a més informació i receptes visita www.deproximitat-detemporada.cat

AGEM

Escrit per: AGEM
Associació Gremial d’Empresaris Majoristes de Fruites i Hortalisses de Barcelona i Província
Mercabarna
Barcelona 2021

Majoristes de Fruites i Hortalisses de Mercabarna - AGEM
Compartir esto