El 15 de octubre a las 12.30, cata de cremas otoñales

El próximo martes, 15 de octubre, el Gremio de Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Mercabarna ofrecerá una cata de cremas otoñales con el toque distintivo de la cocinera Maria Espín en el Mercat del Carmel con motivo del 50 aniversario de este mercado barcelonés.
En esta cata se ofrecerá una selección de cuatro cremas otoñales tradicionales: calabaza, castaña, boniato y setas. La degustación popular se celebrará el martes 15 de octubre a las 12.30 en el propio mercado.

Esta cata se engloba dentro de la iniciativa “Tiempo de Superfrutos”, que consiste, por un lado, en la edición de una Guía de Otoño que se distribuirá en varios mercados municipales de Barcelona. Y, por otro, en la celebración III Gran Cata de Cremas Otoñales en los mercados de La Llibertat y El Ninot, el sábado 26 de octubre, El Gremio de Empresas Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Mercabarna (AGEM), el Gremio de Detallistas de Frutas y Hortalizas de Barcelona, y Mercabarna, una vez más, impulsan una campaña para promover un mayor conocimiento de los frutos más característicos de la estación y las ventajas de consumir productos de temporada.