Circular nº 1.489
Barcelona, 17 de setembre de 2024
CURS D’IDENTIFICADOR DE BOLETS
Benvolguts /des,
Us comuniquem que el proper DIMARTS DIA 1 D’ OCTUBRE DE 2024, tindrà lloc un curs de formació d’INICIACIÓ A LA MICOLOGIA, GRATUÏT, organitzat per l’AGEM i realitzat a través de l’Associació Catalana de Micologia.
Com bé sabeu a l’any 2009, abans de començar la campanya de bolets, es va publicar un real decret (RD30 / 2009, de 16 gener) en el que s’especifiquen certs requisits a complir per aquelles empreses comercialitzadores de bolets.
La normativa obliga a que cada empresa disposi de suficients coneixements o formació per a garantir la innocuïtat de les especies a vendre.
Així, doncs, tota empresa que comercialitzi bolets ha de tenir una formació micològica específica.
Els serveis inspectors ens van indicar que en la seva aplicació es posaria especial èmfasi en:
- Etiquetatge
- Nº RSI
- Llistat tipus bolets comestibles i verinosos
La normativa obliga a que cada empresa disposi de suficients coneixements o formació per a garantir la innocuïtat de les especies a vendre.
Així, doncs, tota empresa que comercialitzi bolets ha de tenir una formació micològica específica.
- Data curset: Dimarts dia 1 d’ octubre de 2024
- Durada total: 3 hores
- Horari: De 16 a 19:00 hores
- Lloc: Oficines AGEM – Pavelló G, 2ª planta
INSCRIPCIONS – INFORMACIÓ: A.G.E.M., Pavelló “G”, 2ª planta. Telf. Intern: 2000 / Telf.: 93-556.20.00 / 93-336.26.12 – Fax: 93-5562006 / 93-2633349 agem@agemmercabarna.cat (Sra. Elisabet Flores)
NOTA: PER TAL DE FORMALITZAR L’INSCRIPCIÓ, CAL OMPLIR EL FORMULARI ADJUNT I FER-LO ARRIBAR A LES OFICINES DE L’AGEM.
Atentament,
AGEM
