Circular nº 2025-7
Barcelona, 13 de març de 2025
Benvolguts/des,
Amb l’objectiu de reforçar les bones pràctiques comercials i garantir el bon funcionament de l’activitat al Mercat, us recordem alguns aspectes essencials a tenir en compte:
✔ Traçabilitat i seguretat alimentària → Revisar que els processos compleixin els mínims per garantir la qualitat del producte i reduir el malbaratament.
✔ Adaptació a la normativa vigent → Mantenir al dia la documentació i les condicions contractuals facilita el compliment dels requisits legals del sector:
1. Contractes comercials actualitzats → És important formalitzar i revisar periòdicament els acords amb proveïdors per garantir claredat i seguretat en les transaccions.
2. Compliment dels terminis de pagament → Una bona gestió financera assegura operacions més fluïdes i evita possibles incidències.
3. Normatives vigents → sanitària / etiquetatge / instruments de pesatges / gestió de residus / seguretat alimentària i higiene, d’entre altres.
L’aplicació d’aquestes mesures contribueix a una activitat comercial més eficient i alineada amb les exigències del mercat.
Per a qualsevol consulta, podeu contactar amb les oficines de l’AGEM.
Atentament,
L’AGEM.
AGEM
