En Abril, ¡la Primavera en la mesa!
Dos Ensaladas del cocinero Pep Nogué La Primavera'18, poco a poco, se instala en el Mercado Mayorista de Frutas y Hortalizas de Mercabarna. En las ...
SANAS Y SABROSAS. Frutas, hortalizas, ... y másRECETAS
Desde lo más exquisito a lo más simple. Recetas sorprendentes y saludables.
Esta Semana Santa, cocina con María Espín
Mirad qué sugerencias buenas, tradicionales y fáciles de hacer: Habas a la Catalana, Ensalada de Pascua Florida y Crema de Guisantes. 3 recetas de María Espín para esta Semana Santa.
PAN DE BRÓCOLI
Una estupenda opción para hacer bocadillos saludables y completos. No te vas a creer lo rico que está !! Ingredientes: 250 gr de brócoli picado ...
CREMA DE “QUESO” … de BONIATO
Oro parece ... y queso no es. Lánzate a preparar esta sencilla receta que sorprenderá a tus comensales. Como todas las que hacemos, muy sana. ...
RECETA NAVIDEÑA – BROWNIE DE BONIATO
Si eres de los que les gusta sorprender, con esta receta lo vas a tener muy fácil para ser el rey o la reina de ...
FIDEOS DE ARROZ CON VERDURAS
Receta sanísima y muy rápida de preparar. Verás que es sencilla y si algún ingrediente no te gusta, cámbialo por otro que te apetezca más. ...
SOBRASADA VEGANA o … PATÉ DE TOMATES SECOS
Lo podemos llamar Sobrasada vegana o Paté de tomates secos. Sea cual sea el nombre que más te guste, el final es lo que importa ...
GRANADAS CON ALBÓNDIGAS Y CILANTRO
Con este fruto, la granada, hemos recuperado, con algunas adaptaciones a nuestros tiempos, uno de los platos tradicionales de la cocina mediterránea y que se ...
CALABACINES RELLENOS CON GARBANZOS ESPECIADOS
Vamos con una receta original y estéticamente muy adecuada para dar un toque de color a nuestra mesa. Aprovecha cualquiera de las fiestas que vienen ...
HAMBURGUESAS … DE REMOLACHA!
Ya son varias las recetas que hemos hecho en esta sección con hamburguesas "alternativas", siempre sanas. No podía faltarnos ésta. La remolacha es de esos ...