Dia Mundial del Gaspatxo, 21 de juliol
El 21 de juliol se celebra el Dia Mundial del Gaspatxo, una jornada dedicada a un plat estiuenc, saludable, saborós i, per descomptat, universal.
SANAS Y SABROSAS. Frutas, hortalizas, ... y másRECETAS
Desde lo más exquisito a lo más simple. Recetas sorprendentes y saludables.
Día Mundial del Gazpacho, 21 de julio
El 21 de julio se celebra el Día Mundial del Gazpacho, una jornada dedicada a un plato veraniego, saludable, sabroso y, por supuesto, universal.
IV Gran Cata Popular de Buñuelos de Calçot para impulsar el producto de proximidad y de temporada
EVENTO CANCELADO – El sábado 14 de marzo en el Mercado del Ninot. Está impulsada por los Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Mercabarna.
CROQUETAS VEGANAS de BONIATO
Un tubérculo con propiedades más que interesantes para incluir en nuestra dieta, tanto en platos dulces como salados. Contiene mucho almidón, vitamina A, E, potasio y ácido fólico.
OTOÑO – Alimentos ricos, nutritivos y funcionales
Llega el otoño, y con él podemos disfrutar de alimentos que, además de ricos y nutritivos, son considerados funcionales, o sea, que tienen acción beneficiosa sobre el cuerpo. Hablamos de…
DESAYUNOS CON HIGOS – 2 Recetas
Sabemos que todas las frutas son maravillosas porque, además de ricas, vienen cargadas de vitaminas, minerales y oligoelementos fundamentales para el buen funcionamiento del cuerpo. Pero en concreto el higo…
Temporada y producto gourmet en equilibrio en las mesas navideñas de los catalanes
Los Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Mercabarna distribuirán más de 80.000 toneladas de producto estas fiestas La piña y uvas de Año bajan de ...
DEGUSTACIÓN POPULAR DE CREMAS OTOÑALES y TRADICIONALES EN EL MERCADO DEL CARMELO
El sábado, día 10 de noviembre, en el mercado del Carmelo … II Gran Degustación Popular Otoño’18. Degustación de cremas – calabaza, castaña, boniato y setas.
En Abril, ¡la Primavera en la mesa!
Dos Ensaladas del cocinero Pep Nogué La Primavera'18, poco a poco, se instala en el Mercado Mayorista de Frutas y Hortalizas de Mercabarna. En las ...
Esta Semana Santa, cocina con María Espín
Mirad qué sugerencias buenas, tradicionales y fáciles de hacer: Habas a la Catalana, Ensalada de Pascua Florida y Crema de Guisantes. 3 recetas de María Espín para esta Semana Santa.