Como era de esperar, la degustación popular y la campaña “De proximidad y de temporada” tuvieron una gran acogida. La iniciativa de los gremios de mayoristas y detallistas de frutas y hortalizas para promover los hábitos de una alimentación saludable y un mayor consumo de fruta y verdura, ha estado en marcha en los mercados municipales durante el mes de marzo y centrándose en productos como las alcachofas, las habas, los guisantes, las escarolas y los calçots (ver artículo).
De la mano del chef Pep Nogué se prepararon unas excelentes y originales recetas para la campaña y el 16 de Marzo se realizó una degustación popular en el Mercat del Ninot. La presentación la realizaron el vicepresidente de AGEM, Pere Prats y el chef Pep Nogué y participaron unas 500 personas. Unos deliciosos buñuelos de calçots y sabrosísimos mini bocadillos de xató fueron, junto a los cientos de participantes, los protagonistas del evento.
Aquí tenemos unas imágenes del día de la degustación que nos dejó, claro está, un buen sabor de boca.
