Cerca de 15 millones de calçots esta temporada, un volumen sin precedentes
Mayoristas y productores coinciden en que una Semana Santa tan alta alargará el consumo de la cebolla. El auge sin fronteras del Calçot continúa su crecimiento.
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Información variada relacionada con el mundo horto-frutícola y el Mercado Central, con sus instalaciones, horarios, los productos y recetas.
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21 julio, 2020 Los Mayoristas de Mercabarna prevén distribuir 260.000 toneladas de fruta en la campaña de verano
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21 julio, 2020 Els Majoristes del Mercat de Fruites i Hortalisses de Mercabarna preveuen distribuir 260.000 tones de fruita en la campanya d’estiu
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10 julio, 2020 Dia Mundial del Gaspatxo, 21 de juliol
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10 julio, 2020 Día Mundial del Gazpacho, 21 de julio
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1 abril, 2020 GUÍA DE SETAS DE CULTIVO – Covid-19
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5 “Detox” de Temporada y Proximidad para combatir los excesos, con mucho sabor
Limón, Fresas, Puerros, Alcachofas y Apios para limpiarnos por dentro con mucho gusto. El invierno nos ofrece unas frutas y hortalizas de gran poder depurativo para el organismo.
Temporada y producto gourmet en equilibrio en las mesas navideñas de los catalanes
Los Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Mercabarna distribuirán más de 80.000 toneladas de producto estas fiestas La piña y uvas de Año bajan de ...
Las frutas tropicales, lideradas por la piña, ganan protagonismo con la Navidad
Diciembre en el Mercado Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Mercabarna En plena temporada de naranjas, mandarinas, manzanas, peras y fresas Piñas, papayas, mangos y ...
Otoño, temporada exquisita de superfrutas y superhortalizas
Disfrutemos de una temporada rica en frutas y hortalizas de extraordinario sabor y variadas texturas. Superalimentos que en temporada aprovechamos mejor sus nutrientes.
LAS TOP 5 DEL VERANO
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En verano, saca todo el partido al melón y disfruta de sus variedades
Combinando distintos tipos de melón, en una sencilla macedonia o brocheta, se obtiene un tentempié delicioso, vistoso y sano El melón es una de las ...
Descubre el secreto mejor guardado para conservar de forma óptima la fruta en verano
Frutas climatéricas y no climatéricas determinan cómo elegir cada fruto y también como tratarlo una vez en casa.
5 VIRTUDES QUE HACEN DE LA CEREZA UN ALIMENTO IMPRESCINDIBLE
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Mercabarna inaugura el Aula del Fresco
Mercabarna ha inaugurado la nueva Aula del Fresco a sus instalaciones con el objetivo de consolidarse como el centro de referencia en Cataluña.