OTOÑO – Alimentos ricos, nutritivos y funcionales
Llega el otoño, y con él podemos disfrutar de alimentos que, además de ricos y nutritivos, son considerados funcionales, o sea, que tienen acción beneficiosa sobre el cuerpo. Hablamos de…
Entradas en la categoría EL PRODUCTO
Hablamos de lo que nos da la tierra, de sus cualidades, técnicas, consejos, novedades y peculiaridades de la Fruta y la Verdura, producto a producto.
-
3 septiembre, 2019 HIGOS FRESCOS, FRUTA DE MODA
Leer más -
8 agosto, 2019 El GAZPACHO TRADICIONAL UN ALIADO PARA TU SALUD
Leer más -
7 junio, 2019 Sabor a Verano con #5Gazpachos
Leer más -
15 mayo, 2019 Tiempo de arándanos, un súper fruto en su momento más dulce
Leer más -
11 marzo, 2019 Cerca de 15 millones de calçots esta temporada, un volumen sin precedentes
Leer más
HIGOS FRESCOS, FRUTA DE MODA
La temporada del higo va desde mediados de agosto hasta finales de octubre Ya sea como fruta fresca, como ingrediente en ensaladas y platos principales, ...
El GASPATXO TRADICIONAL UN ALIAT PER A LA TEVA SALUT
Entrevista al Dr. Pablo Campra. Investigació sobre el gaspatxo andalús. És un còctel extraordinari de propietats quimiopreventivas, sobretot, si es consumeix fresc i natural.
El GAZPACHO TRADICIONAL UN ALIADO PARA TU SALUD
Entrevista al Dr. Pablo Campra. Investigación sobre el gazpacho andaluz. Es un coctel extraordinario de propiedades quimiopreventivas, sobre todo, si se consume fresco y natural.
Sabor a Verano con #5Gazpachos
«Sabor a Verano con # 5Gazpatxos» tuvo lugar los días 14 y 15 de junio en 5 mercados municipales de Barcelona. Descarga los folletos con los datos y recetas más frescos para el verano.
Tiempo de arándanos, un súper fruto en su momento más dulce
Los mayoristas de Mercabarna explican que su demanda va a más en cada temporada. Arándanos, la mejor forma de consumirlos, de conservarlos y sus beneficios.
Cerca de 15 millones de calçots esta temporada, un volumen sin precedentes
Mayoristas y productores coinciden en que una Semana Santa tan alta alargará el consumo de la cebolla. El auge sin fronteras del Calçot continúa su crecimiento.
5 “Detox” de Temporada y Proximidad para combatir los excesos, con mucho sabor
Limón, Fresas, Puerros, Alcachofas y Apios para limpiarnos por dentro con mucho gusto. El invierno nos ofrece unas frutas y hortalizas de gran poder depurativo para el organismo.
Temporada y producto gourmet en equilibrio en las mesas navideñas de los catalanes
Los Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Mercabarna distribuirán más de 80.000 toneladas de producto estas fiestas La piña y uvas de Año bajan de ...
Las frutas tropicales, lideradas por la piña, ganan protagonismo con la Navidad
Diciembre en el Mercado Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Mercabarna En plena temporada de naranjas, mandarinas, manzanas, peras y fresas Piñas, papayas, mangos y ...
