Día Mundial del Gazpacho, 21 de julio
El 21 de julio se celebra el Día Mundial del Gazpacho, una jornada dedicada a un plato veraniego, saludable, sabroso y, por supuesto, universal.
Entradas en la categoría EL PRODUCTO
Hablamos de lo que nos da la tierra, de sus cualidades, técnicas, consejos, novedades y peculiaridades de la Fruta y la Verdura, producto a producto.
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10 julio, 2020 Día Mundial del Gazpacho, 21 de julio
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1 abril, 2020 GUÍA DE SETAS DE CULTIVO – Covid-19
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5 marzo, 2020 IV Gran Cata Popular de Buñuelos de Calçot para impulsar el producto de proximidad y de temporada
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28 febrero, 2020 El calçot, que ya ha conquistado Londres, llega en esta campaña al mercado parisino
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3 febrero, 2020 El hinojo, ¡algo muy nuestro!, de temporada de enero a abril
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GUÍA DE SETAS DE CULTIVO – Covid-19
Las frutas y hortalizas frescas contribuyen a mantener fuerte nuestro organismo. Las setas nos recargan de vitaminas.
IV Gran Cata Popular de Buñuelos de Calçot para impulsar el producto de proximidad y de temporada
EVENTO CANCELADO – El sábado 14 de marzo en el Mercado del Ninot. Está impulsada por los Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Mercabarna.
El calçot, que ya ha conquistado Londres, llega en esta campaña al mercado parisino
La previsión para la presente campaña, que se prolongará hasta abril, es también “muy buena” explican los mayorista especializados en este producto.
El hinojo, ¡algo muy nuestro!, de temporada de enero a abril
Los mayoristas de frutas y hortalizas de Mercabarna distribuyeron 618 toneladas en 2019. Aroma y sabor Mediterráneo. Los 8 beneficios del hinojo para la salud.
Estas Fiestas, Alegría y Buena Mesa con Mucha Fruta y Hortaliza
El Gremio de Mayoristas de Frutas y Hortalizas (AGEM) impulsa un año más la campaña «Estas Fiestas, Alegría y Buena Mesa», conjuntamente con otros sectores de los alimentos frescos de Mercabarna.
CASTANYADA 2019
Els Majoristes de Mercabarna esperen comercialitzar prop de 400 tones de castanya aquesta setmana. La tradició gastronòmica de La Castanyada es manté tot i les temperatures suaus.
CASTAÑADA 2019
Los Mayoristas de Mercabarna esperan comercializar cerca de 400 toneladas de castaña esta semana. La tradición gastronómica de La Castañada, la noche del 31 de octubre en Cataluña, se mantiene a pesar del alza de las temperaturas
OTOÑO – Alimentos ricos, nutritivos y funcionales
Llega el otoño, y con él podemos disfrutar de alimentos que, además de ricos y nutritivos, son considerados funcionales, o sea, que tienen acción beneficiosa sobre el cuerpo. Hablamos de…
HIGOS FRESCOS, FRUTA DE MODA
La temporada del higo va desde mediados de agosto hasta finales de octubre Ya sea como fruta fresca, como ingrediente en ensaladas y platos principales, ...
