Entradas en la categoría EL MERCADO

Sean de temporada, de proximidad o exóticas, las frutas y hortalizas serán las protagonistas en las mesas festivas aportando color, sabor y distinción.

Siguin de temporada, de proximitat o exòtiques, les fruites i les hortalisses seran protagonistes a les taules festives tot aportant color, sabor i distinció.

Els Majoristes de Mercabarna esperen comercialitzar prop de 400 tones de castanya aquesta setmana. La tradició gastronòmica de La Castanyada es manté tot i les temperatures suaus.

Los Mayoristas de Mercabarna esperan comercializar cerca de 400 toneladas de castaña esta semana. La tradición gastronómica de La Castañada, la noche del 31 de octubre en Cataluña, se mantiene a pesar del alza de las temperaturas

Llega el otoño, y con él podemos disfrutar de alimentos que, además de ricos y nutritivos, son considerados funcionales, o sea, que tienen acción beneficiosa sobre el cuerpo. Hablamos de…

Entrevista al Dr. Pablo Campra. Investigació sobre el gaspatxo andalús. És un còctel extraordinari de propietats quimiopreventivas, sobretot, si es consumeix fresc i natural.

Entrevista al Dr. Pablo Campra. Investigación sobre el gazpacho andaluz. Es un coctel extraordinario de propiedades quimiopreventivas, sobre todo, si se consume fresco y natural.

«Sabor a Verano con # 5Gazpatxos» tuvo lugar los días 14 y 15 de junio en 5 mercados municipales de Barcelona. Descarga los folletos con los datos y recetas más frescos para el verano.

Los mayoristas de Mercabarna explican que su demanda va a más en cada temporada. Arándanos, la mejor forma de consumirlos, de conservarlos y sus beneficios.